「モイプラース・ワイン・エステート」のワインを６本セットとしてご紹介します。
１１月２４日よりヴィンテージ変更の新入荷ワインをいち早くご紹介！

それぞれのワインの特徴を簡単にご説明します。詳細は、各説明にある個別リンクをご覧ください。

まずは、2023年のザ・ピーチ、シュナンブランです。黄桃の色と香りが魅力的なワインです。ミディアムボディでツルツルする口当たりに、酸味とハチミツの余韻がバランスよく感じられます。夏の日差しにぴったりの爽やかなワインです。
https://capewine.shopselect.net/items/17726959

次に、2023年のザ・ストロベリー、ピノタージュ・ロゼです。美しいサーモンピンクの色で、新鮮なイチゴの香りがします。しっかりとした酸味が口に新鮮さをもたらし、クリーンで素晴らしいフィニッシュがあります。ピノタージュのブドウは、美しいロゼを生み出すことがよくありますが、このワインはその優れた例です。
https://capewine.shopselect.net/items/81020246

続いて、2021年のザ・ビーン、コーヒー・ピノタージュです。強すぎない樽香と、転がるように広がる果実感を心地よいタンニンが支えます。特別に指示した焦がし具合のフレンチオークの樽香（モカフレーバー）が漂います。
https://capewine.shopselect.net/items/17727032

次に、2020年のザ・ミュルベリー、シラーズです。ステンレス発酵のみで、樽熟させていないことから、本来のシラーズの果実味が膨らむように味わえます。ブラックベリーやミュルベリーのジューシーな味わいが楽しめます。
https://capewine.shopselect.net/items/69191919

次に、2023年のモイプラース、シュナンブラン、ブッシュヴァインです。1972年に植樹したヴィエーユ・ヴィーニュで、海抜280mの西斜面で育ちます。洋ナシや白桃、ゴールデンデリシャスを思わせる香りが口の中に広がり、穏やかな酸味と果実味の広がりには甘さを連想させます。味わいが交互にミルフィーユのように広がります。5%の貴腐ブドウを使用しており、複雑さとエレガンスを兼ね備えたワインです。
https://capewine.shopselect.net/items/17726853

そして、もう一本、2022年のモイプラース、ピノタージュです。濃いルビー色で、プラム、ブラックベリー、スモモ、わずかに黒蜜を思わせる香りが広がります。穏やかな口当たりで、しっかりとした骨格の酸味と凝縮感のある果実味を、強すぎない渋みが支えています。ピノタージュの王道とも言えるワインです。
https://capewine.shopselect.net/items/71984167