クリスマスに愛を届ける特別な贈り物：「クリスマス愛を語る2本セット」 ホリデーシーズンを彩る、特別なワインセット 今年のクリスマス、大切な人と特別な時間を過ごすために、こだわりのワインを選びませんか？「クリスマス愛を語る2本セット」は、南アフリカ産の厳選された辛口の白ワインと豊かな果実味が魅力の赤ワインを詰め合わせた、心温まるギフトセットです。 あなたの「ワイン選びの悩み」に答えます 「ワインの知識がなくても、特別な一本を選びたい」 「料理に合うワインを選びたいけど、どれがいいのかわからない」 「クリスマスにぴったりのギフトを探しているけれど、ありきたりなものでは物足りない」 そんなお悩みを持つあなたに、このセットが最適です。 このセットの魅力ポイント 辛口の白ワイン：リースリング100％で作られた南アフリカ産の白ワイン。爽やかな酸味とフルーティな香りが特徴で、魚介類や白身肉との相性が抜群。 https://capewine.shopselect.net/items/77560499 果実味あふれる赤ワイン：ピノ・ノワール100％の赤ワイン。チェリーやラズベリーの香りが豊かに広がり、ローストチキンやクリスマスのビーフ料理にぴったり。 https://capewine.shopselect.net/items/77562482 限定発送サービス：12月22日12時までのご注文で即日発送、最短翌日にお届け。クリスマス直前のプレゼントにも間に合います。 【シーンを彩る活用例】 クリスマスディナーに：白ワインで乾杯し、赤ワインでメインディッシュを楽しむ贅沢なひととき。 贈り物に：華やかなボトルデザインで、クリスマスプレゼントにも最適。大切な方への感謝の気持ちを伝えるギフトとして。 友人とのホームパーティに：おしゃれで手軽に楽しめる2本セットは、ホームパーティを盛り上げるキーアイテムに。 【他とは違う、特別な理由】 南アフリカ産ワイン特有の豊かな香りと繊細な味わいを楽しめるこのセットは、同価格帯の商品とは一線を画します。また、迅速な発送サービスにより、ギフトとしての利便性も抜群です。 【競合と比較してみました！】 特徴 ：クリスマス愛を語る2本セット 他社ギフトワインセット ワインの品質：品種の特性が出ているリースリング＆ピノ・ノワール100％ 発送スピード：即日発送＆翌日お届け（年末の天候等の輸送事情で変わる場合がございます） 価格帯：手頃で高品質 【昨年の購入者の声】 30代女性：「友人に贈ったらとても喜ばれました！白も赤も味が絶妙で、料理がさらにおいしくなりました。」 40代男性：「クリスマスディナー用に購入しました。南アフリカワインの味わいが新鮮で感動しました。」 【よくある質問】 Q1. このワインセットはどのくらいの期間保存できますか？ A1. 適切に保管すれば、約2～3年は品質を保てますが、開栓後はできるだけ早めにお楽しみください。 Q2. 発送日指定はできますか？ A2. はい、12月22日12時までのご注文で、日時指定が可能です。 Q3. どの料理に合いますか？ A3. 白ワインはスッキリ辛口なので魚介料理、赤ワインは果実味豊かなので、ロースト系か煮込みの肉料理との相性が抜群です。 Q4. ギフトラッピングは可能ですか？ A4. はい、無料でラッピングをご用意しております。 Q5. スパークリングワインは含まれていますか？ A5. 本セットには含まれていませんが、南アフリカ産のスパークリングワインも別途ご用意しております。 このセットを選ぶべき理由 クリスマスに最適な特別な2本。大切な人と過ごす時間をより豊かにするための最良の選択です。南アフリカ産ワインの魅力を体験するチャンスをお見逃しなく！ 今すぐクリック！特別なひとときを手に入れましょう。 数量限定のため、早めのご購入がおすすめです。12月22日12時までのご注文で即日発送いたします。素敵なクリスマスの準備を始めましょう！

【セット内容】 ① ランゼラック・パイオニア・ピノタージュ2017、優良年のみリリースするピノタージュの最高峰。南ア初のピノタージュブランド。ピノタージュの基準値を確認するならこれ。 ② ラ・ヴィエルジェ・アポジー2021、樹齢は１４年、20年、21年はティム・アトキンが92点、今年のＩＷＣでは、96点と最高得点を受賞。 ③ モーゲンスター・リザーブ2011、南アフリカのシュバルブランとも称されるモーゲンスターのプレステージ。シュバル・ブランの醸造長、ピエール・ルトン氏の指導の下リリースされた限定品。 【３つの生産者の概要】 ① ランゼラックは、ステレンボッシュの町ができてからわずか13年後の1692年に設立され、この地域で3番目に古いワイナリーです。ランゼラックのパイオニア・ピノタージュは、世界で初めてボトリングされたピノタージュ、1959年のランゼラック・ピノタージュへのオマージュです。 ② フランス語で「貴婦人」を意味するラ・ヴィエルジェは、ホエールウォッチングで有名なヘルマナスのあるオーバーバーグ地方のヘメル・アン・アールダ山地に囲まれた土地で、明るく独創的なアイデアを得て、ピノノワール主体のワイン造りを行っています。「Apogée (仏）: Apogee（アポジー）：（英）」は、最高点やクライマックスを意味する。Apogéeシリーズは、美しい畑のテロワールを最大限に表現しています。標高、立地、クローン、土壌など、私たちの畑を個性的なものにしている微妙な違いを最大限に生かし、畑の特徴をそのまま表現したワインです。 ③ モーゲンスターとは「金星：明けの明星」の意味。長期熟成を意識したボルドースタイルのワイン造りに挑戦、ワールドクラスのボルドーブレンドを目指すために、ぶどう畑として開墾することで生まれ変わりました。彼は、長期熟成を意識したボルドースタイルのワイン造りに挑戦、最初にリリースしたヴィンテージは1998年でした。2001年には、ボルドーのシャトー・シュヴァル・ブランとシャトー・ディケムの世界的に有名な醸造長、ピエール・リュルトンの協力を仰ぎ（モーゲンスターの社外取締役）、南アフリカのシュバルブランと評されるまでの確固たる地位を築きました。

2020 ラストテンプテーション・リースリング 2020 La Vierge, The Last Temptation Riesling ミネラル感たっぷりの清々しい酸味をもつ味わい ラ・ヴィエルジュの各シリーズのワイン名には、愛、宇宙、哲学、思想、ラテン芸術などからとった名前が採用されており、このワイン「The Last Temptation」というフレーズは、一般的には最後の試練、最後の誘惑を意味します。飲む者にとって魅惑的で、想像を超えるほどの味わいで、心地よい香りを楽しめる、まさに最高の一杯という意味を持たせたかったワインです。また、このワインは、リースリングの愛飲家にとって最後の境地となるように、品種の個性がハッキリでた香りで、ミネラル感たっぷりの清々しい酸味と果実味には独特の深みがあり、長い余韻を残すワインとして、感動を共有したいとの思いが込められています。きっと、自分自身を超える新たな境地を開くことができる最後の誘惑となり、その瞬間、過去の自分を捨て、未来への新たな道を切り開く決断をすることができるかもしれません。 レモンやライムの柑橘系のアロマに続き、ジンジャー、青りんご、セメダインなどの複雑な香りが特徴的です。味わいは、きりっと引き締まるような酸味とミネラル感が際立ち、辛口のスタイルを素晴しく印象付け、余韻も長く続きます。 品種：リースリング100％。ＷＯ：ウォーカーベイ、ヘメル・アン・アールダ・リッジ。土壌: ボッケベルドの珪藻土頁岩。樹齢：10年。ヘメル・エン・アールダ・リッジにあるウォーカーベイのブドウ畑は、大西洋に近接しているのが特徴です。海洋性気候は比較的温暖で、平行する山脈が夏の間、南寄りの海風をこの地域に送り込み、この風は、渓谷に定期的な海霧と曇り空をもたらし、気温をより均一にします。平均温度は19度で、年間降水量は約750mm。 2020年は、最適な品質を確保するために早朝に収穫した。全房プレスし、強いフェノールの特徴を抽出することなく、クリーンな果汁を確保した。果汁は2日間低温で清澄させ、澱引きし、酵母を添加した。発酵はクリーンで爽やかな風味を保つために低温発酵させる。風味の輪郭を広げるために短期シュールリーさせた後、最終的にろ過し、瓶詰めした。生産本数：203ケース X 6本 alc: 12.98 ph: 2.96 rs: 1.90 ta: 8.0 ***************************************** The Vineyard This limited offering is our Riesling from shy-bearing vineyards that are situated in Hemel-en-Aarde Ridge. The wine is a true reflection of the potential of the unique terroir of our Babylon Farm.Origin: Hemel-en-Aarde Ridge, Walker BaySoil Type: Planted to Argillaceous Shale of the Bokkeveld Series. Aspect: South East Trellising System: Vertical Shoot Positioning (Perold) Age of Vines: 10 years Vines per hectare: 5400 Climate These Walker Bay vineyards of Hemel en Aarde Ridge, are situated within close proximity to the Atlantic Ocean. The maritime climate being more temperate in style, where parallel mountain ranges channel the southerly sea breezes through the appellation during the summer. These winds in turn bring regular sea mists and overcast conditions to the valley and with it more even temperatures. The average temperature is 19° C and rainfall, approximately, 750mm per year. The Harvest All grapes were harvested by hand in cool early morning temperatures. The tonnage was very low due to poor cropping and difficulties with rot. Average Yield: 5 tons/ha (33hl/ha) The Cellar The Riesling grapes are harvested early in the morning and then destemmed and crushed at cold temperatures using dry ice to prevent oxidation of the must and to preserve flavours and aromas. The must then undergoes a period of skin contact of 3 hours at 10° C to capture concentration from the skins. The skins are then pressed lightly and the juice left to settle for a period of 48 hours at 5° C, after which the fermentation is started in stainless steel tanks and is maintained at temperatures between 13 & 17° C until the wine is dry. Further ageing occurs in tank, on the lees for a period of 12 months with lee’s stirring to encourage and promote the texture and complexity of the wine. Further settling and ageing occurs in bottle prior to release a year and a half after vintage. Production: 203 cases of 6 x 750ml bottles

教科書通りの品種の香りと甘酸っぱいキャンディのような果実感が魅力。 心躍るラ・ヴィエルジェ、セダクション ピノノワール 2020。この魅惑的なワインは、世界的に有名なピノノワールの品種から作られました。その特徴的な香りと滑らかな口当たりは、一口飲んだ瞬間にあなたを魅了します。 収穫されたブドウは、厳格な品質管理の下で丹念に醸造されました。特に、見事なまでにエレガントで、軽やかなミディアムボディの味わいは、赤ワインを飲みなれない、また、ピノノワールのチャーミングなスタイルを楽しみたい、あらゆる世代に満足いただけるでしょう。 一滴ずつ、大切に作り上げられたこのワインは、あなたの日常を豊かに彩ります。豊かな果実の香りに包まれ、ワイングラスを優雅に手にする時間は、まるで夢のような至福のひとときです。 ぜひ、ラ・ヴィエルジェ、セダクション ピノノワール 2020をお試しください。その香り、味わい、そして魅力に、きっと心奪われるはずです。 プラムやブラックチェリーなど、表情豊かで、わかりやすいダークフルーツを思わせる香り。酸味は穏やかで、心地よいチャーミングな果実味が若々しいワイン印象付け、ミネラルのバックボーンは、強すぎない渋味とともにワインの骨格を補完しています。 ラ・ヴィエルジュの各シリーズのワイン名には、宇宙、哲学、思想、ラテン芸術などからとった名前が採用されており、このワイン「Seduction:誘惑」というフレーズには、ロマンチックな響きがあり、魅惑的で誘惑的な印象を込め、以下のような意味合いを持たせました。 １．魅惑的な味わい：ワインが魅惑的で誘惑的な味わいを持っていることの暗示。このワインは、飲む人を魅了し、虜にするような美味しさがあるということを表現したかった。 ２．ロマンチックな雰囲気：「Seduction」は、ロマンティックな雰囲気を持つ言葉でもあるので、特別な場面やロマンティックなデートにぴったりなワインであることを暗示したかった。 ３．誘惑的な香り：「Seduction」は、香りについても魅力的な印象があるので、豊かで誘惑的な香りがあり、飲む前からその魅力に引き込まれるようなワインであることを伝えたい思いを込めた。 品種：ピノノワール100%（クローン：113, 114, 115, 667 and 777）。ＷＯ：ウォーカーベイ、ヘメル・アン・アールダ・リッジ。土壌: ボッケベルドの珪藻土頁岩。樹齢：9～11年。ヘメル・エン・アールダ・リッジにあるウォーカーベイのブドウ畑は、大西洋に近接しているのが特徴です。海洋性気候は比較的温暖で、平行する山脈が夏の間、南寄りの海風をこの地域に送り込み、この風は、渓谷に定期的な海霧と曇り空をもたらし、気温をより均一にします。平均温度は19度で、年間降水量は約750mm。 WINEMAKER’S COMMENTS The La Vierge Collection’s Seduction Pinot Noir is our cool climate expression of a youthful, vibrant style of Pinot. It is made in an elegant, yet accessible, style and showcases Pinot’s softer side. Climate The Pinot Noir was planted on our farm in the new ward of Hemel-en-Aarde Ridge, 10km in proximity to the Atlantic Ocean. The climate is "temperate” in style where the southerly maritime winds blow through the appellations during the summer. These winds, in turn, bring regular sea mists and overcast conditions to the areas and with it more even temperatures. The average temperature is 19° C and rainfall is approximately 750mm per year. The Vineyard The Seduction Pinot Noir has been custom-made to entice a younger generation of wine lovers to the welcoming bosom of Pinot Noir. Upfront fruit, supple lines and the inherent length and grace of Pinot Noir structure should entice both younger and older lovers of wine. Origin: Hemel-en-Aarde Ridge Soil Type: Planted to Argillaceous Shale of the Bokkeveld Series Aspect: North West Trellising System: Vertical Shoot Positioning (Perold) Age of Vines:9 – 11years Vines per hectare:5500 – 7000 Clones:113, 114, 115, 667 and 777 Average Yield:2 – 5 tons/ha (13 – 33 hl/ha) Production:2,040 cases of 6 x 750ml bottles 葡萄は3つのバッチに分けられ、早朝の涼しい気温の時に手摘みで収穫。一晩低温貯蔵した後、選別し、1バッチは部分的に除梗し、50％全房で発酵させ、残りの2バッチは完全に除梗し、優しく破砕して発酵槽に移す。3日間の低温マセラシオン後、完全にドライになるまで醗酵させた後、軽くプレスし、ワインを澱引きしてステンレス・タンクに入れ、9ヶ月間の熟成を行った。最終的なブレンドは瓶詰めの1ヶ月前に行われ、ワインはリリース前に瓶内でさらに熟成させた。 Technical details: The grapes were harvested in three batches by hand enjoying a cool early morning temperatures. After overnight cold storage they were sorted, one batch was partially destemmed and fermented with 50% whole cluster whilst the other two batches were fully destemmed and gently crushed into red ferment tanks. Cold maceration occurred for 3 days where after the grapes were fermented until dry. The skins were then lightly pressed, and the wine was racked into stainless steel tanks for 9 months ageing and maturation. Final blending occurred one month prior to bottling and the wine was allowed to develop further in the bottle prior to release. The wine has an expressive dark fruit character, full of plum and black cherries. There is a savoury undertone that gives a complexity to the wine that is complementary to the mineral backbone. Enjoy slightly chilled on a warm summer’s day or with earthy pasta dishes of butternut and mushroom, roast duck or slow-roasted pork. alc: 13.79 ph: 3.52 rs: 3.10 ta: 5.80 ※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。運転前や妊娠中の方は控えてください。

官能的で魅惑的な赤ワイン、ラ・ヴィエルジェ、アフェアー・ピノノワール・2022。ピノノワールの特徴である教科書通りの品種の香りと心地よい凝縮感の広がりを感じる果実味が魅力です。女性的なシルキーな味わいと男性的な直線的な強さを持つタンニン、そして、わずかに感じるオークの香りが相まって、一口目から多様な味わいが広がります。 この赤ワインの美味しさや魅力を引き立てるために、大切なのは適切な温度で味わっていただきたい。冷蔵庫やワインクーラーで１５度ぐらいまで十分に冷やしてからお飲みください。なお、１５度以下に冷やし過ぎると味わいのバランスが崩れてしまいますのでご注意ください。 大切な人と特別な時間を過ごす際に、この赤ワインをお楽しみいただければ幸いです。 ※お酒は20歳以上の方に限定販売とさせていただいております。未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています。

ラ・ヴィエルジェのフラッグシップ・ピノ・ノワール　南アを代表するピノ・ノワール 2023年12月に英ワイン雑誌、Decanterでアポジー2020が95点を獲得。このワインは、その最新ヴィンテージです。 ラ・ヴィエルジュの各シリーズのワイン名には、宇宙、哲学、思想、ラテン芸術などからとった名前が採用されており、このワイン「Apogée (仏）: Apogee（アポジー）：（英）」は、最高点やクライマックスを意味する英語の言葉です。例えば、キャリアやパフォーマンス、天体の軌道などです。また、天文学や宇宙探査では、人工衛星や宇宙船が周回している天体から最も遠い点を指すこともあります。その名の通り、ラ・ヴィエルジュの究極の表現であり、畑とワイナリーの両方における我々の努力の結晶とい意味です。 ラ・ヴィエルジュのApogéeシリーズは、美しい畑のテロワールを最大限に表現しています。標高、立地、クローン、土壌など、私たちの畑を個性的なものにしている微妙な違いを最大限に生かし、畑の特徴をそのまま表現したワインです。ワイン造りの介入は最小限にとどめ、ブドウの木が自ら語るように仕上げています。 ダークプラム、チェリー、スミレを思わせるアロマ、また、クローブ、ブラックペッパー、コリアンダーシードなど、典型的なヘメル・アン・アルデの香りとスパイスを思わせる香りがあります。口当たりは穏やかで心地よく、生き生きとした酸が果実の凝縮感とバランスをとっています。樽香は口の中で支えとなり、柔らかい森林の下草とスパイシーな印象のフィニッシュで、余韻も長めです。 品種：ピノノワール100%（クローン：115のみ）。ＷＯ：ウォーカーベイ、ヘメル・アン・アールダ・リッジ。土壌: ボッケベルドの珪藻土頁岩。樹齢：１４年。早朝の涼しい気温の中、全ての葡萄を手摘みで収穫。特定の畑はクローン115と777で構成されていますが、2017年は115のみをこのワインに使用しました。畑の中で最も標高の高いピノのブロックを使用することで、ゆっくりと熟すことができ、早すぎる糖度の蓄積に悩まされることなく、質感のあるワインに仕上りました。ヘメル・エン・アールダ・リッジにあるウォーカーベイのブドウ畑は、大西洋に近接しているのが特徴です。海洋性気候は比較的温暖で、平行する山脈が夏の間、南寄りの海風をこの地域に送り込み、この風は、渓谷に定期的な海霧と曇り空をもたらし、気温をより一定に保ちます。平均温度は19度で、年間降水量は約750mm。 葡萄は1.5トンの小ぶりの発酵槽で破砕された。3日間の低温浸漬の後、2週間自然発酵を行う。発酵後、さらに4-5日間果皮浸漬を行った。その後、ワインは熟成のために樽に移し。新樽100％で10ヶ月間熟成させ、その後3年目の樽に移し替え、さらに6ヶ月間熟成させた。瓶詰め時に大まかな濾過のみ行った。生産本数：600本 (250Lの樽、2樽分） alc: 13.73 ph: 3.51 rs: 1.99 ta: 5.37 受賞歴：Platter’s 4*, Tim Atkin MW 91, パーカー90、南アワインインデックス93, ※お酒は20歳以上の方に限定販売とさせていただいております。未成年者への酒類の販売は法律で禁止されています。